红烧羊排的做法家常(红烧羊排在家这样做一口一口太过瘾)
100次浏览 发布时间:2025-01-28 02:56:34羊排怎么做才能好吃入味不腥不膻,今天小海给家人分享最简单的家常做法 ,这样做的羊排软烂入味 ,特别容易脱骨 ,一口一个好吃到停不下来

步骤如下:
1. 这是提前处理清洗干净的羊排和羊大骨

2.我们把处理好的羊排放入锅中

加入去腥三件套 ,葱姜料酒

3.大火煮开撇去血沫

羊排煮至断生 捞出控水备用

4.锅中油热放入冰糖炒糖色

糖炒化放入羊排翻炒上色

这个时候放入生抽 老抽,耗油增加颜色

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5. 这个时候我们倒入热水或者羊肉汤没过食材

最后放入八角,香,桂皮增加香味

要是你以后不知道吃什么做什么的话 可以关注我 ,给大家分享简单好吃的家常做法
6.羊肉煮开 ,我们放入土豆块 ,不喜欢吃配菜的朋友可以不放 ,大火煮开盖盖调小火焖煮一个小时

7.一个小时后开盖看一下羊排土豆已经煮软烂了

这个时候加入喜欢吃的青椒粉条搅匀 ,大火翻炒汤汁粘稠 ,羊肉颜色红亮即可出锅

这盆鲜美好吃软烂脱骨的红烧羊排做好了

羊排这样做不腥不膻, 一口一个好吃到停不下来

